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        30年最冷一周來了 但身邊有樣東西一定能暖到你...

        發布時間:2020-06-19   瀏覽次數:1677

                最近中國國內這兩天新聞報道最多的是30年來最冷的一周要來了,然而在國外,媒體報道和人們關注最多的卻是一樣食物,一個小小的咸蛋,以及和咸蛋黃有關的產品都火了。


        30年最冷一周來了 但身邊有樣東西一定能暖到你...


                我都覺得奇怪,最近身邊的朋友,總是喜歡請我們出去吃飯,今天不是他請,明天就是她請,一日三頓,頓頓在飯店或者甜品店,真是讓人費解,難道是說咱新加坡人太好吃了嗎?我想不是那么簡單吧,難道咱們都是地道的吃貨嗎?一問朋友才知道原因何在!這還真的稱的上是個好消息,原來新加坡最近在流行用咸蛋黃做各種搭配的美味佳肴。幾乎每天都有各種各樣的新品出來,無論是飯店,蛋糕店,餐飲店等等都在瘋狂的推出咸蛋黃新品。很多人都不了解為何咸蛋黃在新加坡會如此瘋狂,其實是有淵源的。


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                新加坡由于地理位置比較特別,很多人都知道香港和廣州是美食之都,卻不知道其實新加坡也是個美食天堂!在新加坡華人很多,他們不僅能吃到地道的中國菜,客家菜,甚至印度,東南亞菜也很多,自然,源于中國的咸蛋這種食物在新加坡也是家常便飯。其實對這種食物我一點都不陌生了,小編雖然從小生活在新加坡,但我卻是一個地地道道的中國人,是的,我的家鄉在中國,為此我還特意了解了一下,原來咸蛋是一種百搭的小吃,無論是早上喝粥來一些還是平常吃飯時搭配一點都是不錯的選擇。不過吃多了會咸到連喉嚨都發不出聲音。如此美味香噴噴的咸蛋你知道它是怎么來的嗎?小編帶你去中國飲食文化看看咸蛋的來歷。


        30年最冷一周來了 但身邊有樣東西一定能暖到你...


                南北朝時的《齊民要術》中就有記述:“浸鴨子一月,煮而食之,食具用。一般人均可食用,是陰虛火旺者的食療補品。鴨蛋腌著吃滋陰清火,咸鴨蛋配綠豆稀飯,是常見的吃法。中醫認為,咸鴨蛋清肺火、降陰火的功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌。


                目前咸蛋黃的產品在中國已經實現現代化生產,也很成熟,主要是應用在餐飲、膨化產品、月餅、糕點等等,幾乎所有食品行業都能用的上,不枉百搭之王之名!市場上關于咸蛋黃調味料香精產品有很多,最成熟賣的最火的是廣東江大和風公司的ADD品牌咸蛋黃香精和咸蛋黃調味料,我們所知道在售的品牌,有很多的商家對這款產品有濃厚的興趣,特別是東南亞的商家,簡直可以用瘋狂這個詞來形容,銷售額單品竟然達到上千萬,這在行業是極少見的。為何這款產品在國外銷售的如此成功,也許跟海外僑胞不忘中國根中國之情息息相關吧。



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