衢州市柑橘轉型修成正果

“橘奴千樹，筐篚滿家，市橘之舟，鱗次河下?！边@是徐霞客筆下的衢州柑橘，由此可見衢橘之歷史，衢橘之名聲。

我市是全國知名的柑橘之鄉。曾經，柑橘種植以散戶為主，存在柑橘管理粗放、品質不高、品牌不響、效益偏低等問題。2016年的一場寒潮讓衢州三成橘樹枯死，再加上效益連年走低，衢州柑橘已至懸崖邊，柑橘轉型勢在必行。引柑橘新品種、建柑橘精品園、創柑橘名品牌，衢州從自身現狀出發破題。

抓源頭：

打造柑橘精品園

12月19日，記者來到在柯城區華墅鄉園林村宇發家庭農場內，一座座避雨大棚在午后和煦陽光的照射下泛著銀光。大棚內，金黃色的柑橘掛滿枝頭，令人垂涎欲滴。

秦宇發的這座現代化精品橘園，配有檢測室、控制室，灌溉、避雨均已智能化，一鍵操控即可。

“因為雨水多，過去椪柑10月就要采摘，放在家里避雨，要放好幾個星期才開始賣。如今，有了避雨大棚就不一樣了?！鼻赜畎l告訴記者，避雨大棚的設立，能讓椪柑的采摘期延期兩個月左右，產出的椪柑甜度自然要高出許多。

秦宇發是個種椪柑的好手，論經驗更是沒話說。但說到科學種植、規范管理，他還有一位老師。這位老師，就是市經濟特產站高級農藝師陳健民，秦宇發的家庭農場，就是他對接掛聯的對象。

“我市傳統的椪柑種植戶都靠經驗種椪柑，我們的作用就是對種植園的土肥水管理及病蟲害防治等方面提供科學且精細到位的管理指導?！标惤∶窀嬖V記者，每隔兩個星期，他就會去一次秦宇發的精品園，看看椪柑長勢如何，提供必要的幫助。

秦宇發算過一筆賬：“精品椪柑可以賣到近20元一公斤，今年我預計能賺50多萬元，幾年就可以回本了?！狈N椪柑當然要講效益，秦宇發12歲就開始種椪柑，靠著它娶妻生子蓋房子。如今，他也是越來越有信心，在種椪柑之路上繼續走下去。

去年以來，我市高度重視柑橘供給側結構性改革工作，持續推進轉型升級，在柑橘減量提質、品種改良、品牌建設等方面取得積極成效。

創建精品橘園更是柑橘供給側結構性改革的先鋒。據了解，近年我市積極統籌整合資源，加大基礎設施投入力度，改革水電路、噴滴灌、大棚設施等生產條件，大力創建精品柑橘生產基地。通過以獎代補等方式，扶持建設縣級以上柑橘精品園66個，面積達10900畝。此外，我市還通過開展“市級柑橘精品園掛聯服務”活動，將市、縣兩級農技人員組成專家小組，一對一掛聯幫扶，加快推進柑橘精品園的打造及標準化工作。

像秦宇發這樣投資打造精品園的種植戶，在我市已有700多戶，他們嘗到了種植精品柑橘的甜頭，知道了種精品柑橘不僅僅是養家糊口，更是發家致富之道。

陳建國的舉動讓同樣陷入種植柑橘窘境的其他村民看到了希望。在農業部門的幫助下，去年以來，村里種植雞尾葡萄柚上千畝，大伙的腰包也鼓了起來。

因為新品種引進得早，衢江區蓮花鎮黃營村種植戶黃虎更成了村子里的大紅人。曾經在外打工的他因為行業不景氣回村，種植了50畝柑橘新品種“紅美人”，今年收獲后“紅美人”市場價達到了40多元每公斤?！艾F在高端柑橘市場供不應求，規模擴大了更有利于搶占市場?！t美人’一成熟我就拿給鄉親們品嘗，想讓他們跟我一起種?！比缃?，在村子里有20多人跟著黃虎種“紅美人”，種植優新品種在不少村子里連成了片，上了規模。

善戰者因其勢而利導之，種植柑橘同樣如此。去年，我市出臺《關于加快柑橘產業轉型發展的實施意見》，部署實施“三個百日”攻堅行動。為此，市政府與縣（市、區）、縣（市、區）政府與鄉鎮簽訂目標責任書，將柑橘產業轉型落實到位，責任到人。通過引進雞尾葡萄柚、“紅美人”等新品種并大力推廣，積極改進冷藏保鮮技術，種植戶嘗到了甜頭。近兩年，我市已累計淘汰“三低”橘園10.6萬畝，完成三年任務的212%，同時推廣優良品種11583畝。

亮品牌：

常山胡柚發“聲”之路

作為柑橘的一種，胡柚亦是此番轉型的重點之一。又是一年柚飄香，隨著11月上旬常山胡柚采摘節的落幕，常山胡柚之名氣也愈發響亮了。

忙完采摘節又趕赴上海參加農展會的常山縣雪海果業專業合作社負責人李海水為給自己的胡柚打廣告，忙得不可開交。

“提升名氣帶來的好處，那可是太多了。之前我去參加全國農展會。展出幾天，收到的訂單就一大堆?！狈N了十幾年胡柚的李海水，深知提升名氣的重要性。如今交通運輸發達，他那有名氣的胡柚產品銷往全國多地。

對于常山胡柚產業發展來說，2017年是一個重要的轉折年。針對當前的發展現狀、胡柚特性和市場導向，常山縣在胡柚產業發展目標、發展重點和產業扶持等方面都進行了相應的調整，提升常山胡柚名氣則是其中的關鍵一招。

去年，常山胡柚片還以“衢枳殼”的名義列入了2015年版《浙江省中藥炮制規范》，這標志著胡柚片有了正式合法的藥用身份，也是常山胡柚一次鏗鏘有力的發“聲”。

如今，胡柚成為藥食兩用的品種，給常山胡柚產業帶來新的發展機遇和空間。疏下來的青果可以制成中藥，疏果又提升胡柚品質，實現了農民的“雙豐收”。

今年9月，常山下發《常山胡柚產業轉型發展行動工作任務清單(2017-2019)》的通知，再一次指明了胡柚發展的方向。這份文件提出， 常山胡柚產業轉型必須朝“種植標準化、加工高端化、銷售國際化”方向發展。其中，銷售國際化就要有品牌、有名氣作為支撐。那條新建成的，集休閑觀光、生態文化、采摘游樂為一體的胡柚大道，就是常山胡柚發“聲”之道。

據了解，目前常山胡柚商品化處理率達80%以上，胡柚及其加工產品遠銷東北、西北、西南等全國各大市場，成功出口歐盟、俄羅斯、加拿大、東南亞等10多個國家和地區。

引進優質柑橘新品種

“橘園里，工人正在將枯死的橘樹鋸掉，并在技術人員的指導下栽種雞尾葡萄柚?！贝迕耜惤▏鴮σM新品種雞尾葡萄柚種植當天的情景記憶猶新，那讓他看到了繼續種植柑橘的希望。

陳建國是柯城區九華鄉上宅村鑫鋪家庭農場種植戶，早年從事農資生意，2013年流轉了土地種植柑橘。如今，他引進了柑橘新品種雞尾葡萄柚，“雞尾葡萄柚相對穩定的市場和價格讓我嘗到了甜頭。雖然之前的凍災導致這兩年收成不多，但是我還是繼續種植?！标惤▏嬖V記者，雞尾葡萄柚的市場價在每公斤40元左右，利潤空間大、市場價格穩定是他堅持走種植精品柑橘道路的原因。